О витаминах: советы одного врача

Что такое витамины и с чем их едят. Нужно ли современному человеку принимать витаминно-минеральные комплексы.
В 1880 году русский ученый Николай Лупин провел эксперимент. Он разделил мышей на две группы: одни питались искусственным молоком (содержащим только казеин, жир, сахар и соль), другие натуральным. В первом случае зверьки чахли и погибали, во втором были бодры и веселы. Вывод напрашивался сам собой. В "живом" молоке есть незаменимые вещества. Собственно, название от латинского "vita" - "жизнь" полностью соответствует их функции.
Человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать витамины. Они должны поступать извне или синтезироваться микрофлорой кишечника. Примечательно, что вещества, без которых невозможна жизнь, необходимы в очень небольших количествах.
Бытует мнение, что весна - пора авитаминозов. На самом деле авитаминозы уже давно не встречаются. Существует два состояния:
-гиповитаминоз (недостаток элементов)
-гипервитаминоз (их избыток)
Последний проявляется в развитии сильнейшей интоксикации организма. К примеру, при гипервитаминозе А происходит разрастание костей и преждевременное окостенение у детей. У взрослых - увеличение печени, экзофтальмия, нарушения чувствительности.
Причинами гипервитаминоза стали бесконтрольный прием витаминно-минеральных комплексов и программа ликвидации гиповитаминоза (дополнительная витаминизация продуктов питания)
То есть в природе подобное состояние не встречается. Оно создано человеком искусственно в результате страха перед недостатком витаминов. Недуг можно сравнить с ожирением, которое наступает при отсутствии меры в приеме пищи.
 
Определенно, защитные функции организма падают весной. Ни для кого не секрет, что именно в этот период иммунный ответ ослабевает и хронические заболевания обостряются. Основу защиты организма представляют собой специфические белки, которые синтезируются из ряда аминокислот. Этот процесс активируется благодаря витаминам В₆, В₂, РР, С, Е, А. Кажется логичным начать принимать витаминные комплексы, чтобы поднять сопротивляемость организма. Но! Обычно факторами сниженного иммуннитета являются стресс, вредные привычки, малоподвижный образ жизни и нарушение сна. Достаточно просто их устранить. Совершенно не обязательно увеличивать статистику по гипервитаминозам.
Не стоит заниматься самолечением. Перед приемом витаминов необходимо проконсультироваться со специалистом. Врач определит причину ваших недугов и назначит целесообразные лекарственные комплексы.